Mansikantaimet ovat pieniä, nuoria mansikkakasveja, jotka ovat valmiita istutettavaksi maahan ja joista kasvatetaan uusia mansikkakasveja. Mansikantaimia kasvatetaan yleensä siemenestä tai kasvullisesti, esimerkiksi pistokkaista, juurivesoista tai rönsyistä.
Mansikkantaimet kasvatetaan yleensä erityisissä mansikkapenkeissä tai kasvatuslaatikoissa, joissa niitä voidaan hoitaa tarkasti ja varmistaa niiden terveys ja kasvuvauhti. Kasvatusolosuhteisiin kuuluu muun muassa sopiva kasvualusta, kastelu, lannoitus ja valaistus. Kun mansikkantaimet ovat kasvaneet riittävän suuriksi ja vahvoiksi, ne voidaan istuttaa pysyvään kasvupaikkaansa.
Mansikantaimia käytetään pääasiassa mansikkapenkkien uudistamiseen, eli vanhojen kasvien poistamisen jälkeen tilalle istutetaan uusia kasveja. Mansikkantaimia voi myös käyttää uusien mansikkapenkkien perustamiseen. Mansikantaimet ovat tärkeitä, sillä niiden avulla varmistetaan terveiden ja vahvojen mansikkakasvien kasvaminen.
Mansikkantaimia myydään yleisesti viljelytiloilla ja puutarhamyymälöissä keväisin. Niitä voi ostaa yleensä joko suoraan maasta kaivettuna tai ruukuissa kasvatettuna. Mansikkantaimet ovat suosittuja harrastajaviljelijöiden keskuudessa, mutta myös ammattiviljelijät käyttävät niitä suuren mittakaavan viljelyssä.