Puutarhamansikka on kasvilaji, joka kuuluu ruusukasvien heimoon. Puutarhamansikkaa kasvatetaan yleisesti puutarhoissa, kotipuutarhoissa ja viljelyksillä sen makeiden ja mehukkaiden hedelmien takia. Puutarhamansikka on yksi maailman suosituimmista marjoista, jota käytetään moniin eri tarkoituksiin, kuten tuoreena syötäväksi, hillojen ja hyytelöiden valmistukseen sekä leivonnaisiin.
Puutarhamansikka on monivuotinen kasvi, joka tuottaa hedelmiä usean vuoden ajan. Se kasvaa tyypillisesti pieninä puskina, jotka voivat kasvaa jopa 15-30 senttimetriä korkeiksi. Puutarhamansikan lehdet ovat pitkänomaisia ja hammaslaitaisia, ja ne kasvavat suoraan maanpinnan yläpuolella.
Puutarhamansikan hedelmät ovat pieniä ja pyöreitä, ja niissä on lukuisia pieniä siemeniä. Hedelmän pinta on kiiltävä ja kirkkaan punainen, ja se sisältää runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja. Puutarhamansikka on myös erittäin vähäkalorinen, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan terveelliseen ruokavalioon.
Puutarhamansikoita on erilaisia lajikkeita, joilla on erilaisia ominaisuuksia. Jotkut lajikkeet ovat varhaisia, kun taas toiset kypsyvät myöhemmin. Jotkut lajikkeet ovat makeampia ja mehukkaampia kuin toiset, ja jotkut lajikkeet ovat kestävämpiä kuin toiset eri ilmasto-olosuhteissa.
Puutarhamansikkaa voidaan kasvattaa helposti kotipuutarhassa tai viljelyksellä. Se tarvitsee vain riittävästi auringonvaloa, ravinteikasta maata ja sopivan kosteuden. Kasvien kastelu on tärkeää, ja ne kannattaa kastella säännöllisesti, jotta maaperä pysyy kosteana. Puutarhamansikkaa voidaan myös lisätä jakamalla puskat tai istuttamalla uusia taimia.
Kaiken kaikkiaan puutarhamansikka on herkullinen ja monipuolinen kasvilaji, joka tarjoaa monia terveysvaikutuksia ja sopii erinomaisesti kotipuutarhureille ja viljelijöille. Sen makea maku, mehukas rakenne ja terveelliset ominaisuudet tekevät siitä yhden suosituimmista marjoista maailmassa.