Mansikka on yksi suosituimmista ja arvostetuimmista marjalajeista. Mansikkalajikkeita on monia erilaisia, ja jokaisella niistä on omat erityispiirteensä, maku ja käyttötarkoitukset. Tässä artikkelissa käymme läpi muutamia suosituimpia mansikkalajikkeita, jotka ovat saatavilla Suomessa.
- Polka: Polka on suosittu keskikokoinen mansikkalajike, joka on erittäin makea ja mehukas. Polkan marjat ovat pyöreitä, kiiltäviä ja väriltään kirkkaan punaisia. Polka on hyvin tuottoisa ja satoisa lajike, ja sitä voi käyttää monenlaisiin käyttötarkoituksiin, kuten tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen tai mehujen valmistamiseen.
- Honeoye: Honeoye on varhainen mansikkalajike, joka on suosittu sen suuren koon ja makean maun vuoksi. Honeoyen marjat ovat kirkkaanpunaisia, pyöreitä ja hieman litteitä. Honeoye on erittäin tuottoisa ja satoisa lajike, joka soveltuu hyvin tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen, mehujen tai jäätelöiden valmistamiseen.
- Sonata: Sonata on suosittu mansikkalajike, joka on tunnettu sen suuresta koosta, erittäin makeasta mausta ja voimakkaasta tuoksusta. Sonatan marjat ovat sydämenmuotoisia ja kirkkaanpunaisia. Sonata on erittäin tuottoisa lajike, joka soveltuu hyvin tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen, mehujen tai jäätelöiden valmistamiseen.
- Korona: Korona on suosittu mansikkalajike, joka tunnetaan sen erittäin makeasta mausta ja hyvästä tuoreena säilyvyydestä. Koronan marjat ovat pyöreitä, kiiltäviä ja väriltään kirkkaan punaisia. Korona on erittäin tuottoisa ja satoisa lajike, joka soveltuu hyvin tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen, mehujen tai jäätelöiden valmistamiseen.
- Senga Sengana: Senga Sengana on vanha mansikkalajike, joka tunnetaan sen erittäin makeasta ja aromaattisesta mausta. Sengan marjat ovat kookkaita, pyöreitä ja väriltään tummanpunaisia.
- Florence: Florence on suosittu keskikokoinen mansikkalajike, joka tunnetaan sen erittäin makeasta mausta ja hyvästä tuoreena säilyvyydestä. Florence marjat ovat pyöreitä, kiiltäviä ja väriltään kirkkaan punaisia. Florence on satoisa lajike, joka soveltuu hyvin tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen, mehujen tai jäätelöiden valmistamiseen.
- Elsanta: Elsanta on erittäin suosittu mansikkalajike, joka tunnetaan sen suuresta koosta, hyvästä säilyvyydestä ja makeasta mausta. Elsantan marjat ovat pyöreitä, kiiltäviä ja väriltään kirkkaan punaisia. Elsanta on erittäin tuottoisa ja satoisa lajike, joka soveltuu hyvin tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen, mehujen tai jäätelöiden valmistamiseen.
- Mieze Schindler: Mieze Schindler on vanha mansikkalajike, joka tunnetaan sen erittäin makeasta ja aromaattisesta mausta. Miezen marjat ovat pieniä, mutta erittäin maukkaita. Mieze Schindler on vähemmän tuottoisa lajike, mutta se soveltuu erinomaisesti tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen ja mehujen valmistamiseen.
- Clery: Clery on suosittu mansikkalajike, joka tunnetaan sen suuresta koosta, makeasta mausta ja erinomaisesta tuoreena säilyvyydestä. Cleryn marjat ovat pyöreitä, kiiltäviä ja väriltään kirkkaan punaisia. Clery on erittäin tuottoisa ja satoisa lajike, joka soveltuu hyvin tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen, mehujen tai jäätelöiden valmistamiseen.
- Jonsok: Jonsok on varhainen mansikkalajike, joka tunnetaan sen suuresta koosta ja hyvästä mausta. Jonsokin marjat ovat pyöreitä, kiiltäviä ja väriltään kirkkaan punaisia. Jonsok on erittäin tuottoisa ja satoisa lajike, joka soveltuu hyvin tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen, mehujen tai jäätelöiden valmistamiseen.
- Allegro: Allegro on keskikokoinen ja makea mansikkalajike, joka on suosittu sen hyvän maun ja tuoreena säilyvyyden vuoksi. Marjat ovat kirkkaan punaisia ja kiiltäviä, ja ne ovat muodoltaan kartiomaisia. Allegro on myös satoisa lajike, joka soveltuu hyvin tuoreena nautittavaksi tai esimerkiksi hillojen, mehujen tai jäätelöiden valmistamiseen.
Mansikkalajikkeita on monia muitakin.